ingredientes
1kilo de arroz
1/4 de aceite
1kilo de pollo
1kilo de carne
1 kilo de salchicha
cebollin,ajo,aji,zanahoria,alberjas,
sal,vinagre,color,al gusto
preparacion
se cocina el pollo y la carne
luego se solfrita las verduras
se le agrega las agua de las carnes sal al gusto y las salchicha ,las alverjas ,color , agregar el arroz y dejar que se seque